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"여사님 살려줘요"…2명이 1000인분 조리 '충격 급식' 이 학교
지난달 29일 서초구청 홈페이지 '구민의 참여' 게시판에 한 중학교 학부모가 부실 급식이 심각하다는 민원 게시글과 함께 첨부한 급식 사진. 서초구청 홈페이지 여사님 그만두시면 급
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방학 중 결식 우려 아동 위한 ‘배민방학도시락’ 10만 끼니 달성
월드비전, 국내 결식 우려 아동 위한 ‘배민방학도시락’ 캠페인 10만 끼니 달성 국제구호개발 NGO 월드비전(회장 조명환)은 배달의민족 운영사 ㈜우아한형제들과 공동 진행하는 ‘배
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[단독] "내 멘토는 이명희·이미경"…AI에 꽂힌 '밥 회사' 구지은의 꿈
구지은 아워홈 부회장이 지난 16일 서울 마곡동 아워홈 식품연구센터 접견실에서 직접 펴낸 아버지 고 구자학 아워홈 회장 회고록을 들고 포즈를 취했다. 이 접견실은 구 회장이 생전
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"감자는 채소 아니다"…'뚱뚱한 미국' 싸움 붙인 한마디[세계한잔]
미국에서 최근 '감자는 채소인가, 곡류인가'로 뜨거운 논쟁이 불붙고 있다. '미국인을 위한 식생활 지침' 개정을 앞두고 감자를 채소에서 곡류로 분류하겠다는 논의가 이뤄지면서다.
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“나훈아 말고 김광석? 누꼬?” 대구 뒤집은 그 길 뜻밖 사연 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑫ 김광석 그리고 대구 골목 」 한 살을 더 먹었다. 나이를 먹는 게 더 이상 즐겁지 않게 된 건 김광석을 듣고 나서부터다. 바람이 불어오는 곳, 그곳으
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“로봇이 튀긴 치킨, 바삭해요”…학교에 처음 도입된 '급식로봇'
조희연 서울시교육감과 손웅희 한국로봇산업진흥원장이 22일 서울 성북구 숭곡중학교 급식실에서 전국 최초로 시범 운영 중인 급식 로봇을 살펴보고 있다. 숭곡중학교 도입된 4대의 급식
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"닭볶음탕이 인기메뉴"…브라질서 '한달에 2번' 한식 급식 왜
브라질 현지 학교에서 처음으로 한식이 한 달에 두 번 정기 급식 메뉴로 제공된다. 7일(현지시간) 코트라(KOTRA) 상파울루무역관에 따르면 상파울루 소재의 에비뉴스 상파울루
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“한글 배우고, 라마단 지키고” 수단서 온 와드의 ‘이중 생활’ [인구 절벽 시대, 다문화가 미래다]
━ SPECIAL REPORT - 이주배경학생 한국 생활 동행기 옥련중에선 다문화강사를 초청해 문화이해 교육을 한다. [사진 옥련중학교] “소가 뒷걸음치다가 어떻게 쥐를
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[백우진의 돈의 세계] 군급식 ‘플랫폼’ 혁신의 힘
백우진 경제칼럼니스트·글쟁이㈜ 대표 주는 식재료에 맞춰 식단을 짰다. 식단이 먹는 사람들의 입맛에 맞지 않는 비율이 높았다. 그 결과 급식 만족도가 낮았고 버려지는 음식이 많았다
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"우리 애 급식서 해산물 빼줘요"…수산물 민원 난감한 교육부
25일 부산 연제구 부산지방식품의약품안전청에서 시민들과 급식 관련 업체 관계자 등이 참관한 가운데 식약처 직원들이 일본산 활가리비에 대한 방사능 검사를 준비하고 있다. 연합뉴스
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‘100m 거리’ 부암동 가게 3곳, 세 자매 은밀한 이태리 있다 유료 전용
「 ④서울 종로구 부암동 ‘꼰떼’의 세 자매와 이탈리아 음식의 세계화 」 마피아가 등장하는 할리우드 영화에선 으레 가족끼리 식사하는 장면이 나온다. 메뉴는 흔히 파스타다. 큰
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[윤석만 논설위원이 간다] 인원 제한 없는 7찬 학식 vs 하루 70명 편의점 컵밥
━ 부익부 빈익빈 ‘천원의 아침밥’ 윤석만 논설위원 여야 정치권 모두 치적으로 내세우는 ‘천원의 아침밥’ 사업. 최근 김기현·이재명 등 여야 대표가 경쟁적으로 대학식당을
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개구리 사체 보고도 "조리하라"…1심 "영양교사 책임만은 아냐"
“비름나물에 개구리 사체가 나왔습니다. 폐기·반품해야 하지 않을까요?(조리사)” “그러면 잘 세척해서 조리하세요(영양교사)” 학교 소속 영양 교사와 위탁업체 소속 조리사 모두 식
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아침 7시40분, 소떡소떡 주는 교장…'아침밥' 열풍 못웃는 학교
14일 서울 은평구 선일여중에서 학생들이 아침 급식을 먹고 있다. 장윤서 기자 서울 은평구 선일여중은 올해부터 아침 급식을 하고 있다. 서울시교육청의 조식 시범 운영 학교로 선정
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학생예비군 10여명 식중독 의심…"제육볶음서 시큼한 냄새"
지난달 2일 한 예비군훈련장에서 예비군들이 실탄 사격에 앞서 영점조준 훈련을 하고 있다. 뉴스1 자료사진 최근 경기 포천시의 한 예비군훈련장에서 훈련을 받은 학생 예비군 10여명
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"부실 급식 더 이상 못참아" '맹모 암행어사' 떴다
▶ "학교 급식이 달라졌어요." 11일 서울 용암초등학교 학생들이 어머니들이 손수 준비한 점심을 먹고 있다.오종택 기자 "지난해 12월부터 HACCP(과학적인 식품위생 관리 기법)
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`식중독` 일선학교 대책마련 비상
사상 최대의 집단 식중독으로 단체급식 중단조치가 내려진 다음날인 23일 해당 학교들은 학생들의 건강 상태를 긴급 점검하는 등 대책 마련으로 분주한 하루를 보냈다. 일선 학교들은 학
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[2011 안전한 식탁] 한국인의 힘! 청풍명월한우…청주 율량동에서 만나다
사시사철 우리의 건강을 책임지는 영양식품! 한우 올레인산과 필수 아미노산 등 건강에 유익한 성분 풍부 맑은 바람, 밝은 달을 뜻하는 청풍명월. 청풍명월의 고장 충청북도. 충청북도는
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[좌파 정권 10년 공과] 경제 정책 절반도 못 지켰다
2002년 대선에서 민주노동당은 파격적인 공약을 발표했다. 논란의 여지가 없는 ‘좌파 공약’이었다. 민노당은 ‘평등한 세상, 자주적인 나라’라는 구호와 함께 집권할 경우 첫해에만
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먹거리 불안 … '유기농 급식' 뜬다
26일 경기도 안양시 호계초등학교 5학년 5반의 점심시간 모습. 배식 당번 학생들이 친환경농법으로 만든 음식을 친구들에게 나눠주고 있다. 권호 기자 26일 경기도 안양의 호계초등학
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두부 성인병을 막는다.
두부는「밭의 고기」로 불리는 콩으로 만든 영양식품이지만, 아직까지는 그 요리법이 몇 가지로 한정되어 있는 것이 한국의 식생활이다. 25일 하오2시 서울 플라자호텔에서 열린 한·중·
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예절교육 4년째 달라진 개구장이들-서울 금화초등학교
4일 오전8시쯤 서울서대문구천연동 금화초등학교 정문앞.친구들과 재잘거리며 등교하던 3학년생 韓송이(10)양은 정문에 서계신 교장선생님을 보자 얼른 그자리에 멈춰섰다. 자연스럽게 韓
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아이들에 ‘비만 주범’ 소금 더 먹어라?
▶뉴스 분석 컵라면과 햄버거, 피자는 어린이들이 좋아하는 대표적인 패스트푸드다. 아동 비만의 주범이다. 작은 햄버거 한 개의 열량은 344㎉, 컵라면은 280㎉다. 지방은 비만이나
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전주 초중학교서 '6.25 기근체험 행사'개최
24일 낮 12시 전주초등학교 식당. 6백70여명의 학생들이 점심식사중인 이날 식당 모습은 여느 때와는 달랐다. 보통때라면 콩이나 조를 섞은 푸진 쌀밥에 고깃국과 햄.소시지.계란